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星宇，新的起點

長榮集團創辦人張榮發過世後，外人彷彿看了一場「朱門恩怨」，但身在其中的人，五味雜陳，最後以小兒子張國煒步下總裁寶座、離開集團為收場。於是他的再次凌空而起，被視為是「王子復仇記」的開端，而他咧著嘴笑說：「我不是王子，我是國王。」

「我不過安逸的生活。」張國煒笑說，其實自己也不必這麼辛苦，但也不是逃避責任的人，如果當初算是失去了江山，「自己再弄一塊就好，沒什麼了不起，從頭做起，跟夥伴一起打拚的感覺也不錯」。

於是這位前任長榮機師、長榮總裁，自己籌資、備齊人馬，從零打造起自己的航空王國，豪氣宣布，要做航空界裡的精品。

「精品」二字，外界各自解讀，張國煒的定義是：「把東西做到精緻化。」

他舉例，很多人覺得花了幾千、幾萬元買機票，吃的東西和平常去高級餐廳差太多，「我們盡量想辦法把這個差距縮小。」但張國煒也務實說，不可能達到地面同等價位水準，這是受限於機上環境。

就以餐食為例，食物多半要重新加熱，品質在某種程度上是被降級的。而水果經過冰凍，色澤、口感就是不一樣；冰淇淋也會因乾冰保冷不均勻，有時硬如石頭、有時又融化了。未來，星宇要靠新科技盡量解決這些問題。

但張國煒也指出，現在人要吃好的，其實也不用等到上飛機，重點在氛圍，有沒有「家」的感覺、獨立自在的空間，「現在坐飛機，除了椅子要好坐、睡覺要舒服，重點是私密與不被打擾。」

張國煒舉例：「別人上個廁所就從你前面走過、空服員隨時飄過去又飄過來。當你擁有某種程度的隱私、獨立不受打擾的空間時，那個感受是不一樣的。」

張國煒還打算提供客製化服務，「大家提供的東西差不多，牛肉只有大小分量的差別，可能有的等級好一點。還是要客製化的服務，才能讓客人感覺到被尊榮到。」

他規畫與租車公司簽約，提供一條龍式的服務，帶入商務機的模式，把服務延伸到上飛機之前與下飛機之後。當然，客製化會落實在高艙等，除了經濟艙人數太多外，張國煒說得很直接：「經濟艙的客人，只要機票便宜500元，就統統跑掉了。」

一定要有頭等艙

是的，在K董的宏圖裡，精品航空要有頭等艙，星宇會成為現階段唯一設有頂級頭等艙的國內航空公司，在全球也算是少數，「我們既然要做高端，一定要有頭等艙。這是在台灣市場的差異化，不然又跟長榮、華航一樣了，那就沒什麼意思了。」

「要做精品級的航空公司，就不可以沒有頭等艙，否則就少了點什麼。」他妙喻：「就像黃袍加身，就少了皇帝的帽子。」

張國煒經營航空公司、自己也開飛機，自然做過市調。他說，經濟艙沒有什麼好比較，大家都是標準的SOP，「不一樣的都在高艙等的商務艙、頭等艙，總有一些會讓你驚豔的服務內容。」

例如，現在的商務艙多半是制式地「餵豬餵牛」般按時送餐，要客人吃完、睡覺，睡飽再送一餐，然後就可以下機了，如果送餐時你不吃，之後又要吃，空服員可能會奉送一個臉色。

但張國煒舉例，阿聯酋餐飲源源不斷供應外，重點是，所有的都是「by my order」，喜歡什麼時候吃就什麼時候吃，客人不會感覺被綁住、被餵食，就是一種尊榮，「這些都是精緻化的一部分。當然，這樣就必須應付更多人力支出。」

未來的星宇頭等艙會不會也出現阿聯酋自豪的沖澡空間？他笑：「想太多了吧，我自己坐阿聯酋都沒有去shower。」因為呢，那個水一如國際太空站一樣，是回收再利用，雖然經過高效率的過濾器，但人的心理作用還是覺得不乾淨，「只是噱頭吧。」

頭等艙票價高，負擔得起的人可能已有私人飛機，但張國煒不擔心，「頭等艙的需求永遠有，只是市場大小的問題，我們放眼全亞洲。」

張國煒預告，未來寬體機的頭等艙大概安排4至8個位子，售價要視航線而訂，但與商務艙的票價差不會小，飛美國至少20萬元，與商務艙的落差至少10萬元。不過，張國煒不希望外界誤認星宇只鎖定高端市場，「只是說，在同樣的等級裡，我們要做得更精緻一點。」

怎麼做？張國煒笑說：「就不要賺黑心錢啊，多放一些預算，人家給冷餐，我們就給熱餐；人家沒給水，我們就給水；人家沒龍蝦，我們就給龍蝦湯。」

星宇的酒水，當然也扣緊「精品」的概念，至於大受歡迎的泡麵，張國煒分析，人在飛機上體力會下降、口感會變遲鈍，重口味的泡麵因此很受歡迎。泡麵不貴，但開水存量會是問題，未來是否提供，還要研究。

對於服務，張國煒拋出「雞生蛋蛋生雞」的問題，各航空公司都想拉開票價，但是先給好康再拉高價錢？還是反正競爭下票價已經不高，就減供應？是要透過減來賺錢、還是透過投資來賺錢？張國煒分析台灣現有航空公司，多半還是先減再說，反正加了，消費者也不一定埋單。「如此一來，只是惡性循環。」張國煒豪氣說：「只有掙脫這些人往上爬，差異性才會拉大。」

台灣新希望

張國煒坐在GE贈送的300萬台幣鈦合金噴射引擎3D葉片雕塑旁，侃侃而談夢想，一個由他完全規畫的航空公司，會飛出他自己的燦爛星空。

雄心萬丈的，卻也時不時把自己拉回地面，誠實地說：「這個行業，剛開始時總是會犁田。」記著創業惟艱的事實。

然而嚴肅一下下，他又以玩笑包裝。被問到未來空服員的造型，「K董」描繪了半天：「別人的穿起來小跑步像孔雀一樣，我覺得太誇張，（我們未來的）很難解釋，我穿起來給你們看才知道。」

這個玩笑背後，是他正經的自我期許：「我們肯定不能輸人家，因為我們現在是台灣的新希望。」

圖文轉自網路